A La Carte Menu

Predjedlá

• 100g Kačacia pečienka na skaramelizovaných jablkách, opečený toast /1,3,7/ 14,90 €
• 100g Hovädzí tatarák, topinky /1,3,10/ 12,90 €

Polievky

• 0,25 l Vývar /1,3,7/ 2,90 €
• 0,25 l Hustá paradajková polievka s pestom alebo parmezánom /7/ 5,90 €

Hlavné jedlá

• 180g Kurací sous-vide steak s restovanými strukmi na cesnaku a slanine, jazmínová ryža 14,90 €
• 400g Konfitované kačacie stehno, červená kapusta, lokša /1,3,7/ 13,90 €
• 180g Živánska s bravčovou panenkou, pečené zemiaky 14,90 €
• 180g Filet zo zubáča, julienne zelenina, pažítkový dip /4,7/ 14,90 €
• 160g Viedenská roštenka, volské oko, cibuľka, hranolky /1,3,10/ 14,90 €
• 160g Bravčový alebo kurací rezeň s prílohou /1,3,7/ 10,90 €
• 120g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka /1,3,7/ 9,90 €
• 220g Hovädzí steak (Írsko), pfeffer omáčka, vyprážaná zelenina /1,3,7/ 24,90 €
• 300g Bryndzové halušky s opečenou slaninou /1,3,7/ 9,90 €
• 300g Tagliatelle s hubovou omáčkou a parmezánom /1,3,7/ 10,90 €
• 150g Pivný hovädzí guláš s domácou karlovarskou knedľou /1,3,7/ 13,90 €

Šaláty

• 350g Caesar šalát s kuracím mäsom /1,3,4,7,10/ 12,90 €
• 350g Pestrý šalát so syrom halloumi /7/ 12,90 €

Dezerty

• 120g Lávový koláčik /1,3,7/ 5,90 €
• 120g Palacinky s nutellou a ovocím /1,3,7/ 6,90 €